ヤシャブシの実 熟成実験～続き

　ヤシャブシの実　熟成効果実験　の続き　です　　・・・・・　　何のこっちゃ？　と云う人は　こちら　　へ

タンニンによる　着色具合いは　～　いろ いろ　でしたが、その着色度 は 酸性度（ｐＨ） に　関係するのか？

　 ～　　またまた　実験の 続き　です.

前回のダイジェスト　-1　・・・　実験に参加の　勇者たち

前回のダイジェスト　-2　・・・・　８時間　浸漬結果

さて　さて　酸性度　ｐＨ　を測ってみますか

まずは　勇者 ①　　2013.12　採取　～　子供

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ふむ　・・・・　　ふむ

勇者　②　　　2013.12　採取　～　青年

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なるほど　・・・・　　なるほど

勇者　③　　　2013.12　採取　～　熟年

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よし　・・・・・　　よし

勇者　④　　　2012.12　採取　～　熟年

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 よっしゃ！

まとめますと　・・・・・　こうなります

　　　　まさに　　まさに　　色合いが　濃くなるほどに　酸性度は　・・・・・　上がる　

　　　　・

　　　・

　　・

そして　調子に乗って　・・・・・　　２４時間後は？

濃すぎて　判りにくい　・・・・・　５倍に　薄めてみました

　　色づき具合は　・・・・　年の功ですか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　勇者 ④　 曰く　・・・・・　伊達に　年は　とっていませんよ　！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤシャブシの実　　やってみたくなった　お方は　どうぞ　こちら　へ

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